En France
Avintures, caviste à Beaune. Les références et millésimes évoluent.
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Comblanchien · Côte de Nuits
À Comblanchien, Antoine et Héloïse Lienhardt font vivre le domaine familial. Des vignes conduites en bio et des vinifications attentives au fruit.
Les vins
Les parcelles de Comblanchien et les cuvées de négoce, au fil des millésimes.
Tous les vinsLe domaine
Antoine reprend les vignes familiales en 2011. Héloïse le rejoint en 2017. Leurs Côte de Nuits-Villages racontent les parcelles de Comblanchien.
L’histoire du domaine
Savoir-faire
Vendanges manuelles, fermentations naturelles et extraction douce. Les contenants et les durées d’élevage suivent les cuvées et les millésimes.
Viticulture biologique, pratiques biodynamiques et travail au cheval pour limiter le tassement des sols.
Récolte manuelle et tri. Au chai, une extraction douce et peu d’intervention.
Fûts, œufs béton et jarres en grès. Chaque vin suit son propre élevage.
Archives
8 millésimes racontés par le domaine, de 2015 à 2022 : la météo, les vendanges et les vins de chaque année.
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Avintures, caviste à Beaune. Les références et millésimes évoluent.
Voir la sélectionChronos Wine Cellar, importateur et distributeur à Lugano.
Contacter ChronosPolaner Selections et Beaune Imports présentent les vins du domaine.
Polaner SelectionsLe domaine reçoit les visiteurs sur rendez-vous uniquement de novembre à mars. Contactez le domaine avant de vous déplacer.
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