IT
Illustrazione della bottiglia di Emphase

Emphase

Uva
Pinot Nero

Vinificazione e affinamento

Fermentazione con lieviti indigeni e affinamento in botte. Il profilo Beaune Imports 2023 indica un vino che non viene né chiarificato né filtrato.

La parcella

Sei appezzamenti di vigneto intorno a Comblanchien, su terreni argillosi-calcarei.

Note di degustazione

Un blend di sei appezzamenti di vigneto intorno a Comblanchien.