Boletín enero 2022

¡Les deseamos un feliz año nuevo 2022! ¡Esperamos verte de nuevo muy pronto!

Queridos todos,

El equipo de la bodega se une a Héloïse y a mí para desearles un feliz año nuevo 2022. Nos gustaría agradecerles en particular su apoyo y sus magníficas energías: ¡gracias a ustedes todo es posible!

Como el año pasado, sembramos cobertura vegetal después de la cosecha para enriquecer nuestros suelos y hacerlos trabajar durante el invierno.

Hemos aumentado la espaldera en dos hectáreas de viñedo, con el objetivo de dejar de podar y mejorar la calidad de nuestra uva.

La temporada de poda comenzó el 4 de enero.

Las pequeñas cantidades de la última añada (2020) y el entusiasmo general hicieron que vendiéramos la cosecha en cuatro semanas.

A pesar de las cantidades limitadas, esperamos haber pensado en todos y pedimos disculpas de antemano a quienes no pudieron tenerlas.

Debido al retraso en la recepción de las cápsulas, los pedidos se enviarán a partir de principios de febrero.

¡Cuatro fincas vinícolas del valle de Cher abren sus bodegas en compañía de 40 viticultores de la región y de más allá!

Estaremos en casa de Noëlla Morantin, en Thésée-la-Romaine.

Domingo 30 de enero y lunes 31 de enero, de 10 a 18 horas.

¡La Dive Bouteille se celebrará los días 6 y 7 de marzo de 2022 en las bodegas Ackerman y allí estaremos presentes!

¡Nos vemos pronto en la finca vinícola, entre noviembre y marzo, es el mejor momento para recibirte (con cita previa)!