Om ook in deze roerige tijden lekker te kunnen blijven drinken, zijn uw bestellingen direct welkom op het wijndomein
Vanaf nu kunnen wij onze zendingen hervatten: elke dinsdag kan er opgehaald worden.
Een e-mail van u en wij sturen u de prijzen, de beschikbare wijnen, de levertijden en de prijs van het transport.
Volgende keldervertrek: dinsdag 21 april!
Jaargang 2018: niet op voorraad
– Bourgogne Chardonnay 2018
– Bourgogne Aligoté 2018
– Nuits-Saint-Georges 2018
– BIM2018
Het is erg druk op het wijndomein: na het winterwerk zijn we aan het herplanten!
We hebben het in 2017 verwijderde wijngaardperceel Nuits-Saint-Georges opnieuw beplant en Bourgogne Chardonnay en Bourgogne Aligoté geplant.
Vorig jaar hebben we besloten om een paar bomen langs de randen van de wijnstokken te herplanten, om biodiversiteit in de monocultuur te brengen. Vandaag staan de appelbomen van de “koningin der pepijnen” in bloei!
Kruidengeneesmiddel om de gevolgen van vorst te minimaliseren
In 2016 ging onze witte wijnoogst verloren door vorst. Sindsdien maken we ons grote zorgen in het voorjaar en proberen we de wijnstokken zoveel mogelijk te beschermen.
Met een mengsel van tijm, oregano en bonenkruid proberen we de impact van de lage temperaturen aan het begin van de maand te verzachten.
Tot nu toe geen schade!
Favorieten, ontdekkingen en mooie initiatieven
Favoriet voor Adrien, oprichter van “Jus de la Vigne”, deze Elzasser, gepassioneerd door goede producten, natuurlijke wijnen en video's!
Wij groeten al onze partners die u prachtige wijnselecties door het hele land sturen!
Evenement: deze zomer zeg ik BIM!
Wij zijn aanwezig bij BIM als de context het toelaat!
