Para seguir bebiendo bien en estos tiempos convulsos, sus pedidos serán bienvenidos directamente en la finca vitivinícola.
A partir de ahora podemos reanudar nuestros envíos: se puede realizar una recogida todos los martes.
Un e-mail tuyo y te enviaremos los precios, los vinos disponibles, los plazos de entrega y el precio del transporte.
Próxima salida de bodega: martes 21 de abril!
Añada 2018: agotada
– Bourgogne Chardonnay 2018
– Bourgogne Aligoté 2018
– Nuits-Saint-Georges 2018
– BIM 2018
Mucho trabajo en la finca vinícola: después del trabajo invernal, ¡volvemos a plantar!
Replantamos la parcela de viñedo Nuits-Saint-Georges eliminada en 2017 y plantamos Bourgogne Chardonnay y Bourgogne Aligoté.
El año pasado decidimos replantar algunos árboles a lo largo de los bordes de las viñas, para aportar biodiversidad al monocultivo. ¡Hoy, los manzanos “reina de las reinetas” están en flor!
Medicina herbaria para minimizar el impacto de las heladas
En 2016 nuestra cosecha de vino blanco se perdió debido a las heladas. Desde entonces, estamos muy preocupados por la primavera e intentamos proteger las vides lo máximo posible.
Con una mezcla de tomillo, orégano y ajedrea intentamos mitigar el impacto de las bajas temperaturas de principios de mes.
¡Hasta ahora, ningún daño!
Favoritos, descubrimientos y grandes iniciativas.
¡El favorito de Adrien, fundador de “Jus de la Vigne”, este alsaciano apasionado por los buenos productos, los vinos naturales y los vídeos!
¡Saludamos a todos nuestros socios que les envían hermosas selecciones de vinos en todo el país!
Evento: ¡este verano digo BIM!
¡Estaremos presentes en BIM si el contexto lo permite!
