Chelsea, unsere Künstlerfreundin, hat dem Bottichraum einen Hauch von Fantasie verliehen.
Der langsame Einzug des Frühlings
Anfang April erfasste Frankreich eine Kältewelle.
Wir hatten die Pflanzendecke verlassen und den Boden nicht bearbeitet: Die Knospen waren noch nicht aufgegangen.
Einige Wochen später können wir feststellen, dass der im Vergleich zu anderen Regionen minimale Schaden bei etwa 5 bis 15 % liegt.
Fortsetzung folgt…
Unsere Gedanken sind bei unseren befreundeten Winzern, deren Reben vom Frost heimgesucht wurden.
Jahrgang 2019: Was noch übrig ist
Die Versandfrist für Bestellungen endet Ende Juni.
Für den Jahrgang 2019 stehen ausschließlich folgende Weine zur Verfügung:
– Les Plantes aux Bois
– Emphase
– Gamayoptère
– Gevrey-Chambertin
– Aux Vignottes 2017
Bei allen ausstehenden Bestellungen kontaktieren Sie uns bitte erneut und teilen Sie uns mit, wann Sie die Weine erhalten möchten.
Neu: Grand Crew 2020 und Gamay Rosé 2020 im Frühjahr 2021 im Angebot
Technische Details:
– Appellation Pinot Noir Burgund
– Jahr 2020
– 100 % in Steinzeugeiern gereift, 7 Monate
– Besondere Weinbereitung: Ganze Trauben werden direkt gepresst
– Cuvée ohne Zusatz von Sulfiten, 13,5 %
– 900 Flaschen produziert
Gamay Rosé 2020
Technische Details:
– Gamay-Rosé
– Herkunftsbezeichnung „Wein aus Frankreich“.
– Jahr 2020
– 10 Jahre und 7 Monate in Fässern gereift
– Direktpressung von Gamay, Fassgärung
– Trauben vom Weingut in Nuits-Saint-Georges, außerhalb der Appellation
– 1 g Schwefel bei der Abfüllung, 13,9 %
– 200 Flaschen produziert
Bis bald auf dem Weingut, herzlich willkommen (nach Vereinbarung)!
